川幅いっぱいの網を流し、徐々にたぐり寄せながらの地曳網漁は豪快そのもの。最盛期には1日1,000尾から3,000尾もの水揚げがあり、活きのいい生鮭をその場ですぐ料理。豪快でボリュームのある数々の鮭料理が味わえます。